设为首页收藏本站

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

搜索
查看: 57514|回复: 6

新菜试吃

[复制链接]
发表于 2014-4-28 13:10:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
某天,因河北街小城私厨戴老板邀请,品偿特色新菜,记录下菜色
7 x9 }! f( m. h- R; T椒麻鸡
! e9 J1 j) W$ |" w) B 05.jpg
1 f2 b4 |, n. e& q2 X* q
 楼主| 发表于 2014-4-28 13:12:57 | 显示全部楼层
石头虾
2 K/ @# k. ~& U+ }1 V( F2 e虾鲜嫩味美,最妙之处是下面的石头,一是提鲜提香,二是保温,让虾更鲜滑  i' w* T' @8 Z0 Q% b) j* b
01.jpg 1 s" u% u, G( ^( J! J
 楼主| 发表于 2014-4-28 13:14:56 | 显示全部楼层
红烧长江小杂鱼) b% A/ T5 W) b0 r  W) I
长江小杂鱼本来就很鲜美,但一般份量少,小城私厨的增加了份量,足够一大桌人尽情享用
$ F/ I( ^" w! E/ u 02.jpg
  d) ]7 n4 c$ h: B4 E3 i
 楼主| 发表于 2014-4-28 13:17:59 | 显示全部楼层
回鱼烧骨头" ?* o5 e7 S% D3 a' {7 @! \
# @, M; }: I6 J6 \  L5 n8 M
这是一道奇特的乱搭,把回鱼和骨头一起烧,相互吸收各自的味道,相辅相成却成了一道美味( \* J( L4 X' ]
03.jpg
0 F! t9 X) C$ g8 J& O; I2 S
 楼主| 发表于 2014-4-28 13:20:38 | 显示全部楼层
鱼头烧螺丝
+ n7 t9 p: A" r+ \$ x& {把当季鲜美的螺丝与剁椒鱼头相结合,鲜、辣、嫩,这样一道美味,你能所绝得了吗?( \! s( t2 P: e" [: L/ c
04.jpg 8 F" Z( b0 D) J0 E/ X- d
发表于 2014-4-28 20:40:48 | 显示全部楼层
鱼头烧螺丝 大爱
发表于 2015-8-27 15:06:39 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver| ( ICP10057607-1 )  

32028102000434

GMT+8, 2021-3-8 01:26

Powered by Discuz! X3.2 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表